كمالك مطعم، فإن الخيارت أمامك متعددة حينما يتعلق الأمر باستقبال ومتابعة طلبات الطعام أون لاين، وعلى اختلاف هذه الخيارات والبرامج، فإنها جميعها تقوم على توفير عنصرين أساسيين، هما:
- توفير نظام موحد لاستقبال طلبات الطعام عبر الإنترنت ومعالجتها والعمل على إتمامها.
- توفير تطبيق للهواتف الذكية يتيح للزبائن طلب الطعام بضغطة زر على هواتفهم المحمولة.
في هذا المقال، سنقوم بالتركيز على العنصر الثاني، عنصر امتلاك تطبيق خاص بمطعمك يمكنك من استقبال طلبات الطعام بسهولة، وأفضل المنصات التي يمكنك التعاون معها للخروج بتطبيق احترافي يعكس هوية مطعمك ويسهل على زبائنك طلب الطعام.
وقبل التوسع أكثر في الموضوع، إليك بعض الملاحظات التي يمكنك من خلالها قياس مدى حاجة مطعمك إلى ربطه بتطبيق خاص لاستقبال طلبات الطعام:
- إذا كان مطعمك غير مربوطًا بتطبيق خاص لاستقبال الطعام، هل لاحظت الوقت الذي يستغرقه موظفوك ذهابًا وإيابًا بين الزبائن في تسجيل طلباتهم؟
- في ظل الزخم المتزايد على السوق الإلكترونية للمطاعم، هل تمتلك أي نظام خاص لاستقبال الطلبات أون لاين؟
- حينما يصبح الطلب جاهزًا، كم من الوقت ينقضي قبل أن يصل الطلب إلى الزبون؟ هل هو مثالي؟
حديثًا، وصل التقدم التكنولوجي إلى مستوى يمكنه أن يضمن لزبائن مطعمك تجربة طلب طعام لا تنسى من خلال تطبيق خاص يسهل على موظفيك من خلاله استقبال الطلبات، تجهيزها وإيصالها للزبون خلال وقت قياسي.
إليك قائمة بأفضل 5 أنظمة يمكنك الاعتماد عليها في إنشاء تطبيق طلبات مطاعم خاص بك
-
شركة Blink، المنصة رقم 1 للتمكين التجاري المباشر للعلامات التجارية الخاصة بالمطاعم
على رأس القائمة، تقع وبجدارة منصة Blink كمنصة رائدة في مجال إنشاء الأنظمة الإلكترونية لأصحاب المطاعم على شكل تطبيقات ومواقع إلكترونية خاصة تمكن ملّاك المطاعم من استقبال طلبات الطعام أون لاين، تجهيزها، وإيصالها في وقت قياسي إلى العميل.
عند النظر إلى حقيقة أن شركة Blink لا تعنى فقط بتقديم خدماتها لملّاك المطاعم، بل ويتعدى الأمر ذلك إلى العلامات التجارية في قطاع التجزئة للمستهلكين، فإنّ ذلك يجعلها تتميز بكونها المنصة الوحيدة التي تقدم حلول برمجية متعددة. مقارنةً بشركات مثل ChowNow, GloriaFood, FoodPanda وغيرها، تفتخر Blink بتقديم أكثر حزم الأسعار توفيرًا واقتصادًا للعملاء.
كل هذا وأكثر يجعل Blink الخيار الأمثل ليس فقط لملّاك المطاعم الكبيرة، بل أيضًا لأي نشاط تجاري صغير في مجال الأطعمة.
وعلى الجانب الآخر، لنفترض أنك اخترت الاشتراك مع إحدى الجهات الخارجية لإدارة تطبيق طلب الطعام الخاص بمطعمك، فإنّك بالقيام بذلك تقدم 40% من مبيعات مطعمك إلى هذه الشركات مقابل قيامهم بإدارة عملية استقبال طلبات الطعام، معالجتها، والقيام بالحملات التسويقية، رقم ليس بالقليل صحيح؟
علاوة على ما تم ذكره مسبقًا، إليك قائمة بأهم الميزات الإضافية التي ستجعل اختيارك لمنصة Blink واحدًا من أفضل القرارات التي اتخذتها للنهوض بمطعمك:
- لوحة تحكم “بديهية” ذات تصميم بسيط يمكن ملّاك المطاعم من التعامل معها بسهولة دون الحاجة لامتلاك أي خلفية في البرمجة والأمور التقنية.
- خدمة عملاء متواصلة 24/7.
- أدنى معدّل عمولة مقارنة بجميع الشركات المنافسة في المجال.
- واجهة تحكم بسيطة لإنشاء قوائم الطعام وتعديلها بسهولة لتكون جاهزة للعميل خلال دقائق معدودة فقط.
- إمكانية توفير الخصومات وإطلاق الحملات الإعلانية (تشمل حزم التسويق عبر الرسائل القصيرة SMS) من خلال واجهة التحكم الخاصة بالإدارة.
- نافذة متابعة شاملة لتحركات موظفي التوصيل، متوسط وقت تسليم الطلب، وأكثر من ذلك بكثير !
التسجيل مع Blink ليس بالأمر المعقد، إضافة إلى ذلك، يمكنك الاستفادة من خيار الاشتراك في نسخة تجريبية للمطاعم لتجربة مميزات النظام قبل الاشتراك بشكل دائم.
لتلخيص ما تم ذكره مسبقًا، يمكننا القول أن Blink هي المنصة رقم 1 التي يمكنك الاعتماد عليها لامتلاك نظام طلبات أون لاين لمطعمك من خلال موقع إلكتروني وتطبيق خاص !
تعد ChowNow منصة معروفة في عالم توفير أنظمة طلب الطعام عبر تطبيقات الهواتف الذكية والمواقع الإلكترونية في هذه الأيام.
يسعى ملّاك المطاعم دائمًا إلى تسهيل عملية طلب الطعام على الزبائن من خلال توفير تطبيق خاص بالمطعم يغني المستخدمين عن الدخول إلى مواقع وجهات خارجية وسيطة لإكمال عملية طلب الطعام، ويمكنهم من إكمال الطلب كاملًا من خلال تطبيق واحد بسيط يستخدمونه بضغطة زر على هواتفهم المحمولة، وهو ما تضمنه ChowNow لملّاك المطاعم حول العالم، من خلال توفير تطبيقات متكاملة تمنح الزبائن تجربة طلب طعام مختلفة !
مع ChowNow، يتم إرسال إشعار تنبيهي بكل طلب على جهاز ال iPad أو الهاتف المحمول المتواجد في أقرب نقطة بيع (فرع) خاصة بمطعمك، ليقوم الموظفون بعدها في هذا الفرع بتجهيز طلب الزبون وإيصاله في مدة قياسية بعد معالجة عملية الدفع.
هذا ليس كل شيء، هنالك المزيد أيضًا !!
توفر ChowNow إمكانية إنشاء تطبيق خاص يعمل على هواتف Android & iPhone لملّاك المطاعم يمكنهم أخيرًا من دخول السوق الإلكترونية للمطاعم واستقبال طلبات الطعام أون لاين.
الجانب السلبي الوحيد المترافق مع اللجوء إلى ChowNow كمنصة حلول لأصحاب المطاعم هي حزمة الرسوم المرتفعة، حيث تتضمن تقاضيهم ل 99$ عن كل فرع لمطعمك، إضافة إلى 499 دولار كرسوم شهرية إضافية بدل تسجيل الفرع الأول، وهي أرقام مرتفعة نسبيًا لأصحاب المطاعم الصغيرة وتلك التي ما زالت في بدايات طور النمو.
تاليًا على لائحة أفضل الشركات تقع Zuppler كمنصة تعنى بإنشاء أنظمة طلب الطعام عبر تطبيقات الجوال.
منصة Zuppler هي منصة واعدة تتيح لأصحاب المطاعم إنشاء منيو طعام خاص يتيح للزبائن طلب الطعام عبر الإنترنت من خلال تطبيق خاص ذو تصميم بسيط وجذاب.
بجانب القوائم ولوحات التحكم سهلة التعامل والمدعومة بخيارات عديدة، تمكن Zuppler ملّاك العلامات التجارية في سوق المطاعم من توفير خصومات وعروض ترويجية موسمية متنوعة للزبائن لاستغلال المناسبات في زيادة المبيعات وتحقيق أرباح مرتفعة.
هذه الخيارات لا توفرها الشركة عبر تطبيقات خاصة وحسب، بل يتم ربط النظام أيضًا بموقع إلكتروني خاص بالمطعم يعزز من تواجد العلامة التجارية للمطعم في السوق الإلكترونية.
توفر المنصة في الوقت الحالي خطتين لأصحاب المطاعم تتفاوتان في الميزات والأسعار، إحداهما تقضي على حصول الشركة على 9% عن كل طلب يستقبله مطعمك، والأخرى تتضمن دفع مبلغ ثابت بقيمة 89$ شهريًا، يمكنك الاختيار بينهما حسب خصوصيات مطعمك والأهداف التي تنوي تحقيقها.
تعرف أيضًا ب Squre Order، هي منصة أخرى رائدة في مجال توفير تطبيقات خاصة للمطاعم تحتوي أنظمة طلب طعام إلكترونية تسهّل على الزبائن عملية طلب الطعام قبل استلامه من فرع المطعم الأقرب إليهم.
على سبيل المثال، ينهي الموظف دوامه اليومي، ليدخل قبل مغادرة مكان عمله إلى تطبيق مطعمه المفضّل والمنشأ عبر Square Order لطلب وجبته المفضّلة، بحيث يختصر على نفسه الوقت اللازم لانتظار تجهيز الطلب داخل المطعم عند وصوله. وليس هذا فحسب، بل يمكنه عبر التطبيق دفع المبلغ المطلوب باستخدام Credit card أو طرق دفع أخرى مشهورة مما يختصر عليه أيضًا خطوة المحاسبة عن الطلب حين وصوله إلى المطعم.
توفّر Square order أيضًأ خطة تجريبية مجانية لأصحاب المطاعم، كل هذا وأكثر يجعل فكرة الاشتراك بحزمة الخدمات للمطاعم المقدمة من Square Order فكرة يجب أخذها بعين الاعتبار !!
تعتبر شركة Olo منافسًا مباشرًا لشركات مثل Zupper و ChowNow.
إذا كنت كمالك مطعم تبحث عن تصميم تطبيق مطعم احترافي يمكنك الوثوق به لاستقبال طلبات الطعام، فإن خيار Olo يعد خيارًا ممتازًا خصوصًا مع توفر إمكانية تتبع أنماط الشراء الخاصة بزبائن مطعمك وما يوفره لك ذلك من إمكانية فهم هذه الأنماط والاستفادة من أسبابها في جهودك التسويقية.
من الجدير بالذكر أن الحلول التي تقدمها الشركة لملّاك المطاعم تعمل بشكل تلقائي على توفير اقتراحات متعدّدة للزبائن القدماء الذين تكرر قيامهم بطلب الطعام بما يتوافق مع أنماط الشراء الخاصة بهم وتفضيلاتهم. يمكنك مع Olo توسيع نطاق العمل الخاص بمطعمك بسهولة دون القلق حول التكاليف الإضافية التي تترتب على البحث عن خدمات خارجية تدير لك ذلك.
بنظام مخصص لمتابعة توصيل طلبات الطعام وبأسعار منافسة، يمكن القول أن Olo تعد خيارًا ممتازًا للمطاعم الكبيرة وخصوصًا تلك التي تمتلك 10 فروع وأكثر.
في الختام ..
ناقشنا في هذا المقال أفضل 5 أنظمة لتصميم تطبيق مطعم احترافي وإدارة الطلبات وتجهيزها لإيصالها للزبون في أسرع وقت، الأمر الذي أصبح ضرورة قصوى لمواكبة التطور الحاصل في التكنولوجيا المدخلة إلى سوق المطاعم والنشاطات التجارية التي تعنى بالمأكولات، بحيث أصبح وجود مثل هذه الأنظمة عنصرًا أساسيًا يضمن لمطعمك أو نشاطك التجاري فرصة للمنافسة في السوق.
من الجدير بالذكر ختامًا أن المنصات التي توفر أنظمة طلب الطعام عبر تطبيقات الهواتف المحمولة للمطاعم تختلف فيما بينها في تفاصيل الخدمات التي تقدمها، الأسعار، وفئات النشاطات التجارية التي تستهدفها بناءً على حجم هذه النشاطات.
تأكد قبل الاشتراك مع إحدى هذه المنصّات من أنّها توفّر الحلول المناسبة للنشاط التجاري الخاص بمطعمك، وابحث عن تلك التي توفر اشتراكات تجريبية من شأنها أن تعطيك فكرة عامة حول طبيعة عمل هذه الأنظمة قبل دفع مبالغ الاشتراك طويلة الأمد.
